Gestión de redes de abastecimiento

https://youtu.be/Mk-VhHCbfBQ  

Logística personal:   Mi nombre es Maria Alejandra Ortiz, en este texto les contare sobre la logística personal, es decir como desarrollo las actividades principales en mi casa.   Para empezar hablare sobre la compra de víveres e implementos de aseo, esta actividad a mi parecer requiere planeación previa para no hacer el deber a medias o mal hecho, en mi casa pasa mucho que debido a la falta de planeación, el 90% de las veces quedan cosas por comprar y se debe salir otra vez, ya sea al supermercado o a un distribuidor cercano mas pequeño es decir una tienda. También es importante planear esta actividad dividendo por categorías el lugar donde es mas favorable económicamente comprarlo (otra practica que no se realiza en mi casa) por ejemplo, los implementos de aseo podrían ser comprados en el D1 que es una cadena de descuentos, mientras que los alimentos que deben ser de alta calidad como las carnes pueden comprarse en La 14 o Carulla.   La limpieza es otra actividad princi...

Manejo de inventario Leche deslactosada 900ml: 1. Se adquieren lotes de 6 unidades cada que el inventario llega a 2 unidades. 2. La compra se realiza el día próximo con permiso de compra para cédulas pares. 3. Miembro del hogar encargado de hacer la compra debe desifectarse al entrar y salir del hogar. Consumo: 1. Lote semanal, Precio lote: 12.000. Gasto mensual hogar 3 personas: 48.000 COP, 21.6 Litros

Identifique la logística en mi hogar en el mercado que realizo quincenalmente, donde hago una planeación estratégica táctica, donde hago lo siguiente: 1. Reviso la nevera, el cuarto del aseo y la despensa de frutas y hortalizas que están por fuera de la nevera, haciendo un inventario de que me falta y que esta por acabarse 2. Escribo una lista de mercado 3. Establezco un monto de dinero para invertir en el mercado 4. Voy al super mercado, en mi caso a la 14 de pasoancho 5. Busco los alimentos e implementos de aseo de la lista 6. Compro los alimentos 7. Los llevo a casa 8. Los desinfecto y los guardo en sus respectivos lugares 9. Las frutas que son para jugo, las pelo, las pico y las pongo en el congelador en recipientes plásticos para que no se dañen rápido. 10. Guardo los alimentos de tal forma que los más viejitos estén visibles para utilizarlos pronto.

  Logística personal de la casa de Melissa cuando llega un paquete de Amazon u otra tienda virtual 1. Se confirma en la portería de nuestra unidad si ha llegado un paquete. 2. Se recoge el paquete en la portería. 3. Al ingresar a la casa se desinfecta el paquete con alcohol 4. Se retira la etiqueta en donde se encuentran los datos personales de nosotros como nombre, dirección, teléfono y demás datos. 5. Se retira el empaque. 6. Se desinfecta el producto que se encontraba al interior del empaque. 7. Se bota el empaque en la caneca de solo plástico o en la caneca de solo cartón. 8. La persona que realizó los pasos anteriores se desinfecta y lava las manos con el propósito de cumplir con el protocolo de bioseguridad por el Coronavirus.